評(píng)價(jià)泥炭質(zhì)量的關(guān)鍵指標(biāo):泥炭的質(zhì)量和種類不同,利用方向也不同。利用方向是根據(jù)泥炭性質(zhì)而異,但利用方向不同,對(duì)泥炭的某些性質(zhì)的要求也不同,所以某些指標(biāo)對(duì)一種利用方向是優(yōu)級(jí),對(duì)另一個(gè)利用方向則不一定重要。所以泥炭質(zhì)量的高低不能根據(jù)分析結(jié)果簡單定論。這里我們根據(jù)基質(zhì)對(duì)原料要求,提供一些簡便易行的測(cè)試指標(biāo)供大家參考。
1,有機(jī)質(zhì)。有機(jī)質(zhì)是泥炭的關(guān)鍵組分,根據(jù)我國國土資源部規(guī)定,泥炭有機(jī)質(zhì)含量超過30%以上時(shí)才能被認(rèn)定為泥炭,有機(jī)質(zhì)含量小于30%的只能稱之為有機(jī)土或沼澤土。一般地說,有機(jī)質(zhì)含量越高,泥炭的質(zhì)量越高。但從育苗基質(zhì)來說,泥炭有機(jī)質(zhì)含量超過90%的,腐植化程度也很低,泥炭外觀看起來全是纖維狀態(tài),這樣的泥炭吸附容量很低,對(duì)養(yǎng)分的緩沖作用很小,基質(zhì)中養(yǎng)分添加量稍有增加,就會(huì)出現(xiàn)燒苗現(xiàn)象。但不添加適量的養(yǎng)分,又無法滿足整個(gè)育苗周期內(nèi)種苗對(duì)養(yǎng)分的需要,用戶不得不通過噴施方式,補(bǔ)充種苗營養(yǎng),滿足種苗生長需求,增加了用戶勞動(dòng),擴(kuò)大了施肥風(fēng)險(xiǎn)。而國產(chǎn)草本泥炭雖然有機(jī)質(zhì)含量沒有蘚類泥炭高,但草本泥炭分解度大,腐植酸含量高,吸收容量大,有利于養(yǎng)分緩慢釋放,可以在基質(zhì)生產(chǎn)時(shí)間肥料一次性混入,減少了育苗期間的施肥麻煩。所以國內(nèi)基質(zhì)生產(chǎn)企業(yè)使用進(jìn)口泥炭或椰糠生產(chǎn)基質(zhì)的話,務(wù)必防止添加肥料導(dǎo)致的燒苗現(xiàn)象發(fā)生。對(duì)于國內(nèi)基質(zhì)企業(yè)來說,如果你生產(chǎn)的基質(zhì)是用于種苗生產(chǎn)的話,選用國內(nèi)生產(chǎn)的有有機(jī)質(zhì)含量達(dá)到50%草本泥炭就足夠了,而如果你生產(chǎn)的基質(zhì)用于蔬菜、花卉栽培的話,就一定要大量添加蘚類泥炭,以保證基質(zhì)結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定。有機(jī)質(zhì)含量測(cè)定既可以通過灼燒法測(cè)定泥炭灼燒殘余物的灰分來測(cè)定,也可以通過重鉻酸鉀強(qiáng)酸氧化法進(jìn)行化學(xué)分析。
2,腐植酸。腐植酸含量是泥炭腐植化程度的標(biāo)志,腐植酸含量高的泥炭生理刺激作用強(qiáng),有利于植物根系擴(kuò)展和萌生;對(duì)營養(yǎng)的吸附螯合能力強(qiáng),有利于對(duì)養(yǎng)分的緩沖和保護(hù),減少養(yǎng)分的流失和釋放,提高肥料利用率。適當(dāng)腐植酸含量的泥炭適量添加植物養(yǎng)分可以達(dá)到前期不燒苗,后期不脫肥的效果。國外進(jìn)口蘚類泥炭因?yàn)楦不潭刃?,腐植酸含量低,?duì)養(yǎng)分的緩沖調(diào)節(jié)作用弱,不如國產(chǎn)的草本泥炭吸附性高,緩沖性好。測(cè)定泥炭腐植酸含量主要通過強(qiáng)酸氧化的化學(xué)分析方法實(shí)現(xiàn)。
3、泥炭植物組成:泥炭性質(zhì)和質(zhì)量既與泥炭分解程度有關(guān),也跟泥炭的植物殘?bào)w組成有關(guān)。不同殘?bào)w組成的泥炭在相同分解度時(shí)的性質(zhì)是完全不同的。所以要科學(xué)合理利用泥炭,達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益大化,還應(yīng)盡進(jìn)行泥炭的植物殘?zhí)胯b定。查明了泥炭殘?bào)w組成,對(duì)如何利用泥炭就有的放矢了。一個(gè)簡單的例子是進(jìn)口蘚類泥炭和國產(chǎn)草本泥炭,因?yàn)橹参锝M成的根本差異,導(dǎo)致其性質(zhì)和質(zhì)量的巨大差異。而科學(xué)分析不同泥炭的植物組成,就可以實(shí)事求是地提出蘚類泥炭和草本泥炭的差異和特色,鼓勵(lì)大家盡量使用國產(chǎn)泥炭生產(chǎn)基質(zhì),而不是簡單地因?yàn)樘\類泥炭和草本泥炭的有機(jī)質(zhì)含量高低,就盲目推薦大家首先使用進(jìn)口蘚類泥炭。泥炭植物組成主要通過顯微鏡下的泥炭植物殘?bào)w的形態(tài)、結(jié)構(gòu)、顏色等鑒定植物的種屬,需要長期的訓(xùn)練和經(jīng)驗(yàn)積累。
4、分解度。泥炭分解度是泥炭重要性質(zhì)之一,分解度越大,泥炭的纖維含量越低,所生產(chǎn)基質(zhì)的孔隙結(jié)構(gòu)就越差,結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定性也越低,泥炭分解度大于50%時(shí)制備基質(zhì)難度就非常大了,所以制備基質(zhì)時(shí)對(duì)泥炭的分解度要求是20-40%之間比較好,既可以保證基質(zhì)的孔隙結(jié)構(gòu),又有較好的養(yǎng)分吸附緩沖作用。分解度測(cè)定需要通過淋洗泥炭的完整纖維所量占總樣品的百分比,所以泥炭分解度的測(cè)定也需要實(shí)驗(yàn)室富有經(jīng)驗(yàn)的測(cè)試人員進(jìn)行。
5、養(yǎng)分含量。泥炭含有一定量養(yǎng)分,但這些養(yǎng)分都以有機(jī)態(tài)存在,需要隨著時(shí)間增長緩慢地釋放出來。普通作物育苗期只有30-50天,要在這樣短的時(shí)間里,把所有植物營養(yǎng)完全釋放出來是不可能的。所以基質(zhì)生產(chǎn)添加外源速效肥料是必不可少的。當(dāng)然外源性植物營養(yǎng)的合理配比和緩釋處理也是十分重要的,一個(gè)效果顯著的基質(zhì)其養(yǎng)分的配比和處理技術(shù)起到很關(guān)鍵的作用。泥炭的養(yǎng)分測(cè)定主要測(cè)定泥炭中水解性氮、速效性磷和鉀的含量高低,然后據(jù)此計(jì)算出應(yīng)該補(bǔ)充的養(yǎng)分種類和數(shù)量。上述三種養(yǎng)分的測(cè)定主要通過強(qiáng)酸氧化后的擴(kuò)散法、鉬銻抗比色法和火焰光度法測(cè)定。
6、泥炭顆粒組成。泥炭顆粒組成是基質(zhì)制備的關(guān)鍵指標(biāo)。高檔次的基質(zhì)都是根據(jù)泥炭原料的粒度組成分級(jí)重新組配制成的,目前國內(nèi)基質(zhì)生產(chǎn)很少采用粒度分選組配方式生產(chǎn)的,所以多數(shù)基質(zhì)使用效果效果平平,不同基質(zhì)企業(yè)之間因?yàn)楫a(chǎn)品差異小,同質(zhì)化嚴(yán)重,只能采取低價(jià)競(jìng)爭策略,導(dǎo)致整個(gè)基質(zhì)產(chǎn)業(yè)自相殘殺,誰也不賺錢。很多從外地采購的泥炭到家后,水分偏干,泥炭破碎,泥炭顆粒已經(jīng)粉末化,這樣的泥炭原料是無法保證基質(zhì)質(zhì)量的,用戶使用時(shí),極易因?yàn)槲蕴珡?qiáng),孔隙充水,一遇低溫冷害,立刻造成大面積種苗死亡。所以,國內(nèi)基質(zhì)企業(yè)如果不能根本上改變經(jīng)驗(yàn)記憶、手工操作的基質(zhì)生產(chǎn)工藝,這個(gè)行業(yè)就很難有根本改觀。泥炭顆粒組成可以采取篩分法和粒度儀測(cè)定,方法簡單,但需要熟練操作的人進(jìn)行。
7、泥炭的吸水性、疏水性、結(jié)構(gòu)穩(wěn)定性。泥炭吸水性決定泥炭對(duì)水保持能力的大小,泥炭疏水性決定泥炭干燥后再潤濕能力的高低,泥炭結(jié)構(gòu)穩(wěn)定性決定了泥炭基質(zhì)的孔隙度穩(wěn)定性,這些指標(biāo)對(duì)基質(zhì)的物理性質(zhì)都起到至關(guān)重要的影響。但是這些性質(zhì)都依靠長期經(jīng)驗(yàn)積累和操作特殊儀器的技藝性工作,不同人測(cè)定對(duì)測(cè)定結(jié)果影響較大,所以建議各基質(zhì)企業(yè)測(cè)定上述項(xiàng)目時(shí),選擇專業(yè)科研和檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行。